秋刀魚に間引いた小松菜、紫蘇の穂、春菊をそえて。秋刀魚の油っぽさが取れ、後味がすっきりしました。

半熟卵は失敗。試しにゆでる時間を長くしてみたら黄身が固まってしまいました。ラーメンに間引いた小松菜をのせています。 チャーシューは遠慮なく分厚く切ってどかんとのせてみました。

先日成長の悪い方の紫蘇には花が咲いてしまっていたのですが、一番大きい株にも一週間眼を離したすきに花が咲いてしまいました。これから摘み取りますがもう新しい葉はできないのだとしたら残念です。

ゴーヤーの最初の雄花が落ちたあとに、2番目3番目の雄花が黄色い花を咲かせています。 あとは 雌花の蕾のある株が隣へ伸び始めていたので、初めての摘心 病気なのか葉の半分が茶色くなっていた下葉を刈り取り清潔に。 液肥を追肥