焼き芋

栄養満点のサツマイモの焼き芋にはまっています。
焼き方は 1. ガスの魚焼きグリル、2. 電子レンジのオーブン、そして今日は 3. 土鍋と試しました。
どれも皮がしっかりとこげて香ばしくなりますが、精神衛生上よい（光熱費が一番かからない）のは土鍋かも。

参考:
@nifty：デイリーポータルZ：結局、芋は何で焼けばいいのか
http://portal.nifty.com/2006/12/04/a/2.htm
土鍋　三重県萬古焼　炊飯土鍋で焼きいもを作る　美味しい焼きいもの作り方　
http://www.unme-kome.jp/yakiimo.html