牡蠣が安かったので、調理法が分からなかったのですが、買って帰りました。 自己流で生食用の牡蠣を、残り物のおでんのだし汁を薄めたものでさっと火を通して、焼豆腐とあわせて頂きました。美味し。 ノロウイルスなんのその。
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